Macro en vivo
In dem kleinen Dörfchen Chóvar mitten im Naturpark der Sierra de Espadán (nur eine Autostunde von Valencia) befindet sich nicht nur für Anhänger der makrobiotischen Küche ein echter Geheimtipp. Für den entschleunigten Urlaub, stehen den Gästen drei stilvoll und nach der Feng-shui-Lehre eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Auf WLAN wird komplett verzichtet und für einen erholsamen Schlaf wurde bei den Betten die Kopfzone elektroleitungsfrei gehalten. Außerdem werden Smartphones in der Nacht ausgeschaltet. Die makrobiotische Küche der Gastgeber kann nicht nur umfangreich genossen, sondern auch in individuellen Kochkursen erlernt werden. Die schöne Berglandschaft bietet zahlreiche Möglichkeiten, die Natur auf Wanderungen und Radtouren zu erleben. Auch Ausflugsziele in die umliegenden Dörfer oder ans Meer lassen so schnell keine Langeweile aufkommen.
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